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美業老板 滿懷期待的 報復性消費 還沒來就結束了

摘要:經濟環境、消費環境都在反彈,但還沒到松口氣的階段,真正難的是4、5月份,美業人一定要繃緊神經,把資源盤活,讓企業先轉起來。類似的情況也發生在其他品牌。進入復工狀態一方面是可以讓企業快速回血,另一方面是顧

經濟環境、消費環境都在反彈,但還沒到松口氣的階段,真正難的是4、5月份,美業人一定要繃緊神經,把資源盤活,讓企業先轉起來。

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類似的情況也發生在其他品牌。

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進入復工狀態一方面是可以讓企業快速回血,另一方面是顧客的需求太旺盛了。

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兩個月沒有剪頭發,但下個月不會剪兩次。以前一個月做四次美容,現在錯過了兩個月,顧客不會一周做兩次美容去彌補。

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在朱鴻鈞眼中,這次疫情也是引力男士美容的一個機會,能夠讓自己看清賽道的優勢和劣勢,更好的發力代言甚至是升級這個賽道。

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2.復工后,營業額沒恢復,成本卻徒增

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企業應該根據需求的變化,及時調整供給、實現業務進化、追擊新機會、重整業務重心,積極為復蘇做好準備。

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在自救階段,為了減少虧損,嬌膚美睫合并了一些地理位置較近的門店,關閉了經營業績不達標的門店。同時,為了節省人力成本,公司也和其他品牌聯合啟動靈活用工。

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熬過了至暗時刻,還不算活下來,面對漫長而艱難的消費信心恢復期,企業能夠平穩度過疫情之后的“倒春寒”,才算真的活下來。

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隨著員工陸續度過隔離期,店里人手逐漸增多,但每天到店顧客卻直線下滑,周末也只有20多人,是去年同期的1/10,3月之后,門店已經漸漸閑下來了。

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不少美業老板告訴美業新緯度,行業洗牌期很快就來了。

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當所有人都期待著消費復蘇夠帶來增長之時,多位老板告訴美業新緯度,美業的報復性消費,或許只是幻想。

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北京逸絲風尚區域經理陳磊告訴美業新緯度,由于沒有設置預約限額,第一天復工,門店收到了100多條預約信息,基本都是男性理發的需求。但是度過隔離期正常上班的發型師只有三位,大家忙得不可開交,一些排不上的號的顧客甚至要求夜里12點到店剪發。

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“一次性”意味著補償的心里期非常短暫。

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美業人就像還剩最后一口氣,苦苦撐著。撐下去不一定看得到春天,但關店又心有不甘,未來有著巨大的不確定性。

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皮膚管理中心EgeeBeauty2月20日開始營業,每天只開放3-5個預約名額。開業當天,預約的顧客就排到了到3月10號,但同樣維持了一周左右時間,便開始有顧客臨時取消預約,進入3月之后,雖然預約名額逐漸放開,但實際到店顧客反而有所回落。

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一些商場要求提前支付下一個季度的房租,才能享受2月房租減免政策。這對于不少小公司而言是一個兩難的選擇,公司能否撐過3個月,明天和意外到底哪個先到來,誰也無法預料。

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北京隱逸SPA世紀城店一個月的房租要8萬多,眼看就要繳納下個季度的房租了,但是公司的賬上卻一直處于虧損的狀態,恢復營業20多天,流水只有2萬。每天一開門,白花花的銀子就出去了,營業額卻像老牛拉車緩慢上漲。

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無論是“家中有余量”還是“最后一個月”,未雨綢繆、早做準備的人總能熬過冬天,在春暖花開之時,方能真正抓住機會。

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“盡快開業,讓顧客知道我們還活著。”這是不少美業老板的心聲。

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往常引力男士單店單日客流量在15-20人左右,從剛復工的狀態來看,客流已經恢復過半,業績也正在復蘇,周邊的餐飲、商超也陸續開業,一切都在透露著向好的信號。

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由于嬌膚的全部門店都在購物中心,所以在房租方面,是一筆不小的投入。

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但真實情況卻是:隨著“戰疫”期逐漸拉長,報復性消費已經在沒有察覺中開始,沒有明確的信號,也沒有“報復”得多么猛烈,營業額有所回升,但消費樂觀期卻只維持了一周左右。

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據美業新緯度了解,目前各大商場的減免力度不一,商戶往往處于弱勢地位。此前鬧得沸沸揚揚的商業地產免租活動,更像是一場公關,實際操作卻是一地雞毛。

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春暖花開,復工復產復市。誰能想到,期待已久的報復性消費,從一杯奶茶開始。

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與其說是報復性消費,不如說市場正在迎來補償性消費,補償自己一段時間內被壓抑的需求。

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在這次疫情中,李思錡意識到:從顧客的消費心理來看,疫情期消費者最為關注安全和健康,另外,顧客還關心這家店是否會突然倒閉。

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據美團點評外賣平臺數據顯示,上周上海共售出7.2萬杯珍珠奶茶,這些“珍珠”可以填滿一個國際標準游泳池。

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在財神看來,門店穩健的、具備抗風險能力的收入模式,產品銷售占比應該在30%以上。“單純的線下服務模式太重了,疫情過后讓我們認識到了輕資產的重要性。”

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2019年底,李思錡在接手隱逸spa世紀城店后放棄了之前的面部護理品牌,轉而與法國有機品牌菲茨展開合作。菲茨進入中國市場十余年,在品質、口碑和拓客、引流方面均有不俗的表現。

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面臨消費市場近一個月的“倒春寒”,美業的這場戰役正在從“自救”轉向“復蘇”。

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朱鴻鈞告訴美業新緯度,春節還沒有結束,就已經有不少顧客咨詢什么時候能恢復營業,尤其是2月10號,大部分企業都開始復工以后,顧客的需求就愈發迫切。

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“2月、3月大家還勉強撐著,4月不好轉就會扛不住了,或者沒有信心了。”深圳嬌膚美睫創始人財神告訴美業新緯度。

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作為剛需的美發行業,超過9成的美發店在2月2龍抬頭后開張,但需求小爆發僅僅維持了三日,門店便繼續冰封。美容院辦好復工手續、陸續開業,回血續命的曙光就在眼前,但扛了一個月后,營業額卻只有往日的1/10,單日客流量還不足5人。

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03疫情過后的倒春寒,如何重整旗鼓?

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“雖然經濟會蕭條一段時間,但從長期來看,專業男士美容這一細分領域的巨大潛力不會改變。”朱鴻鈞說。

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“為了避免飛沫傳播,我們按照政府的規定不做面部護理的項目,只做身體項目,即便這樣,每天的預約名額都還是滿的。”

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02美業的生死時刻,即將來臨?

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傳統意義上,我們認為的報復性消費,是在疫情完全結束以后,憋了許久的顧客開始釋放消費潛力。

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天天美甲城市合伙人任皓也認同這一趨勢,“品牌化將成為美業的一種長期消費態勢,整個美容行業將加速向大品牌和大企業集中。”

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01報復性消費,已經結束?

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餐飲行業依靠外賣配送在寒冬中迎來一絲暖意,“小陽春”指日可待。但反觀美業,報復性消費似乎“高開低走”,在不知不覺中消失了。

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2月25日晚,和往常一樣結束營業后,朱鴻鈞盤查了一下當天的業績,接待顧客4人,全部為消耗卡項,沒有大額充值和大項目消費。明天只有3人預約,比上周剛開業時的情況差遠了。

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“如果這一次大家都能熬下來的話,我們會把意識、服務、專業再提高一些,提升顧客對品牌的信任度,在未來的危急時刻才能體現品牌所帶來的競爭力。”李思錡如是說。

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然而,從25號開始,客流急轉直下,每天預約顧客驟降到2-3人,單日的流水還不夠支撐運營成本。

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華興資本的一份報告中顯示,大多數人會在疫情結束后的一周到一個月內恢復簡單的線下消費,即假設4月底國內外疫情基本結束,恢復正常消費將出現在5月中下旬。

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伴隨國內疫情接近尾聲,各行各業復工復產的加速,宏觀經濟正在進入“后疫情”時代。

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3月下旬,嬌膚美睫將會投入較大的精力去推廣消費合伙人的模式。員工轉變為產品代理人、消費合伙人,沒有底薪,完全依靠技術服務和商品銷售來賺錢。

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財神認為,這場戰役于嬌膚美睫而言,是在破釜沉舟,他給公司定下了一個月的期限,全力以赴打贏這場復蘇戰。

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“我們以為報復性消費來了,剛嘗到一點甜頭,就又跌落回谷底。”在朱鴻鈞看來,顧客的消費行為仿佛在一周之內又被拉回了絕對理性的一端。

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“我們正在加強科技塑形板塊的業務,增加男士減脂、減肥、塑形等方面的品項。”朱鴻鈞告訴美業新緯度,目前公司也正在尋找資深的塑形老師,以及更先進的儀器設備。

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但恢復營業是把雙刃劍:全力以赴復工,很可能踩足了油門卻在空轉。

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在復蘇戰役中,嬌膚美睫則采取業務升級的打法,提出了“5G店商”的戰略——融合“門店+微商”的業務形態,門店員工在提供美甲美睫、皮膚管理等服務外,還代理公司的護膚產品,通過微商裂變的形式獲得多元收入。

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為保證顧客和員工的安全,引力男士麗都店每天只開放8個預約名額,剛營業的三天,每天一開放預約,名額立刻就被搶光,接下來一周,業績都在持續回升。

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業內的一個共識是,4月將會是美業的至暗時刻——公司支出翻倍,連續三個月收入低迷,現金流持續吃緊。

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開工早的企業釋放了初始的消費熱情,能夠吃到補償性消費的短暫紅利期,但新的客流量并不能及時跟上。

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簡單的說,所謂“補償性消費”就是我要擼串、我要吃火鍋、我要做美容、我要燙頭發、我要去旅游……我要把過去一個多月錯過的消費“一次性”地補回來。

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李思錡也在房租問題上犯了難。

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“6、7月有可能會變成旺季,要把所有鋪墊和伏筆都做在前面,否則等到需求起來的時候,承接能力和客流量都恢復得很慢,反而錯失良機。”

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更有意思測的是,這兩天,記者的朋友圈被一桶號稱可以裝5升的奶茶桶霸屏,奈雪的茶、人在茶在等知名品牌紛紛推出奶茶全家桶......被疫情壓抑的消費需求可見一斑。

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美發行業較美容而言剛需屬性凸顯,但客流量從爆發到冷靜的趨勢卻更加明顯。

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朱鴻鈞的引力男士皮膚管理中心在北京開了兩家門店,第一家店在國貿,2月18日復工第一天,就被監管機構緊急叫停,原因是接待顧客數量過多,但那天預約的客人也不過8個。

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“商場一直在催促我們交房租,即便是2月份沒有營業,也要繳納半個月房租。總部2月份只減免了7天的房租,3月份的政策還不明確。”財神說。

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基于這兩點,她認為:人們更傾向于選擇頭部或者知名的品牌。

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疫情爆發后,健身房一直處于閉店狀態,不少男士對于身材管理的需求空前旺盛。朱鴻鈞發了這一新機會,準備大力追擊。

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而對于復工較晚的企業而言,錯過就是錯過了,顧客不會追著商家把之前沒花掉的錢花回來。

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在政府要求的標準之上做好員工安撫、門店消殺準備后,朱鴻鈞臨時關閉了國貿店,把精力轉到麗都店。

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二月、三月沒有倒閉潮,是因為大家都還在賭,賭疫情很快就能結束,但整個市場消費信心的恢復,需要時間;消費者空空的錢包,也需要時間。

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1.復工紅利期短暫,顧客只是“補償性消費”

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3月中旬,嬌膚美睫已有60%的門店營業,“客流斷掉了,營業額上不來,但租金、人力成本卻搶先一步恢復了,壓力也就顯現出來,考驗變得更加嚴峻。”

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